미야칸바이는 동북 미야기현의 북쪽에 위치한 물이 아주 깨끗한 오사키시에 자리하고 있습니다.
미야기현 내에서는 유일하게 모든 양조에 미야기현산 쌀을 사용하며 자사에서 주미를 직접 재배하고 있습니다. 양조에 사용되는 주미 전체의 약 20%가 자사 재배 쌀, 그 나머지는 모두 계약 농가에서 구매한 쌀을 사용하고 있습니다.
오사카의 전량 준마이슈 양조장으로서 주미 재배에서부터 양조까지 일관되게 투명한 생산과정을 자랑하고 있습니다.
미야칸바이의 술은 모두 정미율 45%이상이며, 일본 내에서도 지자케 전문점에만 유통하는 한정상품입니다.

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